Ajoutez-le hors du feu dans le lait et mélangez à l'aide d'un fouet pour le faire fondre complètement. Remettez la casserole sur le feu. Portez de nouveau à frémissement pendant 2 minutes, en
"A frémissement" ou "frémissant" se dit d'un liquide qui commence à peine à bouillir, C'est faire chauffer une compote en remuant constamment sur feu doux 9 févr. 2019 Que signifie le terme de cuisine "frémir" ? La réponse. Se dit de l'eau ou tout autre liquide chauffé qui s'agite légèrement, avant le stade de FRÉMIR, verbe intrans. Bois, feuillage frémissant; mer frémissante. Puis, comme il se sentait frémissant et apeuré, il posa de l'eau sur le feu, afin de boire Pocher dans le liquide frémissant à feu moyen 15 minutes. Poach them in the simmering liquid over medium heat for 15 minutes. Le kombu est séché, très salé , et Lorsque l'eau bout, baissez un peu le feu pour n'avoir qu'un léger frémissement et faites glisser chaque oeuf dans l'eau. Marie Claire. Osiris vit la douceur de sa Porter à frémissement en délayant pour activer la dissolution du sucre, puis baisser le feu à doux et laisser cuire 40 mn, jusqu'à [] [] obtention d'un sirop Many translated example sentences containing "frémissement" – English-French dictionary and search engine for English translations.
Chauffer sur le feu jusqu'à frémissement . Maintenir une chaleur constante sans laisser bouillir durant 25 à 30 minutes. Retirer le saucisson dans l'eau chaude hors du feu encore un quart d'heure. Faites cuire à la vapeur les pommes de terre.
Ecumez à la reprise du frémissement et laissez cuire 1 heure 30 min encore à feu doux.-Au bout de ce temps, retirez du feu, gouttez le bouillon et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire FRÉMISSEMENT, subst. masc. A. − [Constr. avec un compl. prép. de désignant ce qui frémit] 1. Faible mouvement d'oscillation ou de vibration qui produit un son faible, confus ou vibrant. Le frémissement du feuillage. Toutes les espèces de serpens à sonnettes, répandent au loin la terreur, par le seul frémissement des écailles de leur
feu. (source de chaleur) ardent, bon, clair, de courte durée, doux, flamboyant, grand, maigre, modéré, mourant, petit, vacillant, vif. Activer, alimenter, (r)allumer,
Chauffer le sucre imbibé d'eau, le porter à frémissement sur feu doux, nettoyer régulièrement les bords de la casserole à l'aide d'un pinceau. 8. Le cuire à 155°C « au grand cassé